En el marco del 3er Seminario de Etiquetado de Alimentos de Origen Transgénico, organizado por Slow Food Canario en la capital de Uruguay, Montevideo, el ingeniero agrónomo Daniel Panario y profesor titular Grado 5 de la Facultad de Ciencias de la Universidad de la República, hizo una disertación acerca de los “impactos ambientales de la agricultura transgénica sobre el agua, el suelo y la biodiversidad”.