REDES celebró el 16 de octubre el Día Mundial de la Soberanía Alimentaria y en ese marco emitió el lunes un comunicado de prensa en el que destacó la importancia de la agricultura familiar, la agroecología, la producción orgánica y el uso de semillas locales, para la producción de alimentos.

La soberanía alimentaria es una demanda política lanzada en 1996 por La Vía Campesina, red internacional de organizaciones del campo. Esa consigna de lucha defiende el derecho de los pueblos a definir qué producir, de qué forma y cómo comercializar esa producción. Pone énfasis en políticas sustentables y justas de producción, distribución y consumo de alimentos, que privilegien a la agricultura familiar y ecológica. La soberanía alimentaria impulsa un modelo de prácticas y decisiones locales, en contraposición con el paradigma alimentario transnacional.

En Uruguay, alrededor de un millón de hectáreas están dedicadas en la actualidad a la forestación y la industria de la celulosa foránea. Se espera que el año que viene los monocultivos de soja transgénica ocupen la misma cantidad de tierras. No es un porcentaje menor en un país que tiene 16 millones de hectáreas cultivables.

El modelo productivo actual uruguayo está marcado por una creciente concentración y extranjerización de la tierra. El desplazamiento de los agricultores familiares, el deterioro de la biodiversidad por los monocultivos y la intensificación del uso de agrotóxicos, y la pérdida de soberanía alimentaria son algunas de las consecuencias más graves.

Una de las principales características de este esquema es la expansión de los transgénicos, en particular la soja. En Uruguay está autorizado desde 1996 el cultivo comercial de la soja transgénica RR (de la estadounidense Monsanto), y desde 2003 y 2004 se permiten los maíces transgénicos MON 810 (también de Monsanto) y Bt 11 (de la suiza Syngenta) respectivamente. Durante 2009 se aprobaron siete nuevos eventos transgénicos de maíz y soja, para ensayos de cultivares y producción de semillas para exportación.

“Hoy resulta alarmante la celeridad con la que se aprobaron los nuevos transgénicos, aun cuando los técnicos que participaron en la evaluación de riesgos reconocieron que se les dio un plazo muy breve, de una semana en algunos casos, para expedirse”, destacó REDES en su comunicado.

Los ambientalistas aseguraron que el actual modelo productivo uruguayo, al que describieron como “transnacional, concentrador, biotecnológico y destinado a las exportaciones”, hace cada vez más difícil la vida de los pequeños productores del medio rural, “quienes tradicionalmente han producido nuestros alimentos”. “REDES reivindica sus demandas por incentivos para la producción ecológica y familiar, acceso a tierras y bienes de producción, y mejores servicios en el medio rural, en beneficio de la mayoría de la población y de nuestra soberanía”, sentencia el texto de prensa.